Psykopaten - sindssyg IPA

Indimellem må man gerne være lidt vandvittig. Psykopaten er en ualmindelig IPA - ja den er overdrevet. Og det er præcis meningen.
Vi kunne have brugt mindre humle og fået mere øl men så ville det ikke være Psykopaten. 

For de nørdede: Vi har til denne øl udviklet en teknik, som vi kalder Double Clean Dryhop. Ved at lade tørhumlen have under 24 timers kontakttid med det færdiggærrede øl kunne  vi bruge endnu mere humle uden at gå på kompromis med den rene humleprofil. 

Kort kontakttid. Mere humle. Mere smag. 

Indeholder: Vand, Bygmalt, Havre, hvedemalt, voldsomt meget humle og gær.