Kontraktbryg - Dine opskrifter, vores ekspertise og kapacitet

Har du opskriften på den perfekte øl? Vi har kapaciteten, erfaringen og passionen til at føre den ud i livet. Hos Randers Bryghus tilbyder vi professionel kontraktbrygning til håndbryggere, restauratører, virksomheder og ølbrands, der ønsker egen øl med eget udtryk uden selv at skulle investere i et brygværk.

Hvorfor brygge hos os?

• Smidige mængder: Vi brygger 1000, 2000 eller 6000 liter ad gangen.
• Fleksibel pakning: Vælg mellem 33/50 cl flasker, 33/44 cl dåser og 20 L Polykeg S-BAG. Et bryg kan opdeles frit mellem formaterne.
• Alt er med: Etiketter, papkasser og enkel grafisk assistance. Du bestemmer selv, om du bruger dine egne eller vores aftaler med Dansk Retursystem og i forhold til ølafgift.
• Erfaren sparring: Vores brygmester tilbyder kvalificeret opskriftsparring og teknisk vejledning - uden at stjæle din opskrift.

Eksempel: 2000 L Amber Ale

• Fordeling:
  600 L på engangsfustager (Polykeg 20L S-BAG)
  ca. 2200 stk. 50 cl flasker
  Forventet nettoudbytte efter gærsvind er cirka 1700 liter.
• Prisoverslag:
  Fadøl: ca. 22,50 kr/L
  Flasker: ca. 12,50 kr/stk

Download opskriften (PDF)

Alle priser er ekskl. moms, fragt, pant, DRS-gebyr og ølafgift.

Brygmesterens vinkel

Samarbejdet begynder og slutter med mig.

Jeg har brygget øl siden 2008.

I 2010 vandt jeg det Skandinaviske Mesterskab i Håndbryg og kort efter blev hobby til levevej, da jeg i 2011 startede fantombryggeriet Syndikatet - og har siden arbejdet professionelt med øl.

Jeg ved, hvad det vil sige at gå fra håndbryg til kommerciel produktion. Jeg kender tvivlen, beslutningerne og de tekniske faldgruber. Og jeg ved, hvor vigtigt det er med en samarbejdspartner, der ikke bare kan trykke på knapper, men som også forstår intentionen bag opskriften, giver den lidt modspil og respekterer den.

Jeg har været involveret i over 1000 ølopskrifter og tør godt sige, at jeg har en sans for, hvordan man omsætter passion til et godt og salgbart produkt.

“Vi forstår håndbryggerens drøm – og vi ved, hvordan den bliver til virkelighed.”

Jonas Jacobsen, brygmester på Randers Bryghus

Klar til at komme i gang?

Send os din opskrift, dine tanker eller bare dine spørgsmål - så finder vi sammen ud af, hvordan din øl bliver til virkelighed. Vi er altid klar på at mødes og smage en eller to af dine øl.

Kontakt brygmester Jonas Jacobsen på 86 300 400 eller jj@randersbryghus.dk